37년 장어 이야기 — 경동시장부터 백강수산, 두 아들에게 이어진 장어 인생
① – 내가 장어를 만나게 된 이유 37년 장어 이야기는 제가 서울 경동시장에서 처음 장어를 만나 일을 배우기 시작한 순간부터 […]
장어의꽃 이야기
37년 장어 인생과 백강수산 이야기
장어의꽃 이야기
경동시장 새벽, 좋은 민물장어를 고르는 사람의 하루
경동시장 새벽에서 시작된 장어 인생 아직 많은 사람이 잠든 새벽, 시장의 하루는 먼저 시작됩니다. 차가운 공기 속에서 짐을 나르는 소리와